Dueto de camarões grelhados com ervas e alho poró e camarões crocantes, servidos com aioli de limão siciliano.

Filé mignon em cubos, finalizado com cebolas no molho artesanal à base de rôti. Acompanha fritas e molho provolone.

Bolinhos de bacalhau à moda lusitana.

Carpaccio Angus, molho de mostarda, creme de burrata, salsa de cogumelos, pesto de manjericão, parmesão, balsâmico, azeite trufado, rúcula. Acompanha pães artesanais.

Carpaccio de salmão levemente defumado, maionese oriental, ervas frescas e toque cítrico.

Camarão crocante acompanhado de sourcream com limão siciliano, finalizado com azeite trufado

Polvo refogado com ervas e redução de balsâmico com batatas rústicas ao alho e alecrim, finalizadas com pesto de manjericão, tomates tostados e aioli de limão siciliano.

Cubos de filé mignon com creme de gorgonzola, servido com torrada de pães artesanais, acompanhado de vinagrete de limão siciliano e farofa da casa.

Carpaccio de angus servido com molho de mostarde L'anciene e alcaparras, rúculas, parmesão e tomate cereja temperado, finalizado com redução de balsâmico e flor de sal.

Fatia de pão sourdough, levemente assado, finalizado com presunto de parma, figo, gorgonzola, rúcula e redução de balsâmico.

Fatia de pão sourdough, levemente assado, finalizado com mozzarella de búfala, tomate confitado, rúcula, molho pesto e lascas de parmesão.

Burrata maçaricada, acompanha presunto de parma, rúcula, tomate confitado, molho pesto, redução de balsâmico e torradas.

Polppetas gratinadas com molho pomodoro rústico, acompanhadas de torradas de fermentação natural com manteiga de ervas.

Cestinha de pães artesanais com manteiga temperada.

queijo brie envolto em massa folhada, finalizado com mix de nuts, mel trufado e compota de damasco.

filé mignon em cubos , finalizado ao molho de mostarda L'ancienne, crispy de macaxeira e torrada com manteiga de ervas.

mix de cogumelos frescos na fonduta de parmesão finalizado com vinho branco. Acompanha torradas com manteiga de ervas.

camarão refogado na fonduta de parmesão e mel trufado. Acompanha torrada com manteiga de ervas.

Antepastos de queijo de cabra, tapenade e caponata, acompanhados de pães artesanais.